PARCELAS DE AMEIXA DE O FREIXO DE SABARDES
[OUTES]
O cultivo de ameixa de xeito tradicional segue a facerse por toda a costa galega desde fai uns cinco séculos en parcelas de areal, agrupadas en parques máis extensos, que precisan dun coidado continuo cunha labor de arado que favoreza a osixenación e a eliminación de algas. Os bivalvos seméntanse a distintas profundiades para que obteñan todos os beneficios das correntes de auga. Unha vez acadan o tamaño indicado para o consumo, rastríllanse para a súa recoleción a pé ou desde unha embarcación, se a cantidade a recoller é grande. Este tipo de cultivo dase en praias máis resgardadas, con ausencia de pendente e moi accesibles, con especial atención á acción das mareas. As parcelas, como as que se observan na imaxe, cércanse con estacas de madeira ou tubos metálicos que se enterran para facilitar a colocación de mallas que alonxen aos depredadores, como os cangrexos.
[OUTES]
O cultivo de ameixa de xeito tradicional segue a facerse por toda a costa galega desde fai uns cinco séculos en parcelas de areal, agrupadas en parques máis extensos, que precisan dun coidado continuo cunha labor de arado que favoreza a osixenación e a eliminación de algas. Os bivalvos seméntanse a distintas profundiades para que obteñan todos os beneficios das correntes de auga. Unha vez acadan o tamaño indicado para o consumo, rastríllanse para a súa recoleción a pé ou desde unha embarcación, se a cantidade a recoller é grande. Este tipo de cultivo dase en praias máis resgardadas, con ausencia de pendente e moi accesibles, con especial atención á acción das mareas. As parcelas, como as que se observan na imaxe, cércanse con estacas de madeira ou tubos metálicos que se enterran para facilitar a colocación de mallas que alonxen aos depredadores, como os cangrexos.