SALGADEIRA DA LAXEIRA
[MUROS]
Neste inmoble, coma na maior parte dos deste tipo, elíxese a pedra de gra para reforzar os esquinais e os vanos, mentras que o resto do pano do muro se completa con cachotaría. Os interiores diáfanos permitían distribuir o espazo para adaptalo as distintas actividades que requería o proceso de salgado ou conserva. Este tipo de industria soíase situar no bordo do litoral para facilitar a descarga do peixe desde pequenas embarcacións. A sardiña era o produto máis traballado na ría de Muros e Noia, exportándose a toda a península, comercio que se intensificou coa introdución do novo modelo de explotación por parte de empresarios cataláns que se asentaron na costa galega, principalmente, desde o século XIX.
[MUROS]
Neste inmoble, coma na maior parte dos deste tipo, elíxese a pedra de gra para reforzar os esquinais e os vanos, mentras que o resto do pano do muro se completa con cachotaría. Os interiores diáfanos permitían distribuir o espazo para adaptalo as distintas actividades que requería o proceso de salgado ou conserva. Este tipo de industria soíase situar no bordo do litoral para facilitar a descarga do peixe desde pequenas embarcacións. A sardiña era o produto máis traballado na ría de Muros e Noia, exportándose a toda a península, comercio que se intensificou coa introdución do novo modelo de explotación por parte de empresarios cataláns que se asentaron na costa galega, principalmente, desde o século XIX.