SALGADEIRA DO PINDO
[CARNOTA]
Desde o século XIX fóronse establecendo instalacións de salga e posteriormente de conservas por toda a liña de costa de Galicia, das que hoxe quedan en estado ruinoso varios exemplos coma o que se mostra nas imaxes. Normalmente, situábanse ao resgardo de enseadas ou á beira das praias, para facilitar mediante rampas ou peiraos a descarga do peixe desde as embarcacións. Os edificios destinados ás actividades de transformación da sardiña, principalmente, eran de planta baixa cadrada ou rectangular, cun espazo distribuidor no centro, que facilitaba a entrada da luz. Nos laterais situábanse os lagares de salgar e os almacéns onde se manufacturaba a mercadoría. Próximo ou anexo ao edificio principal soíase situar a vivenda do capataz da fábrica.
[CARNOTA]
Desde o século XIX fóronse establecendo instalacións de salga e posteriormente de conservas por toda a liña de costa de Galicia, das que hoxe quedan en estado ruinoso varios exemplos coma o que se mostra nas imaxes. Normalmente, situábanse ao resgardo de enseadas ou á beira das praias, para facilitar mediante rampas ou peiraos a descarga do peixe desde as embarcacións. Os edificios destinados ás actividades de transformación da sardiña, principalmente, eran de planta baixa cadrada ou rectangular, cun espazo distribuidor no centro, que facilitaba a entrada da luz. Nos laterais situábanse os lagares de salgar e os almacéns onde se manufacturaba a mercadoría. Próximo ou anexo ao edificio principal soíase situar a vivenda do capataz da fábrica.